DrinksandBites Feestmenu!
Afgelopen weekend hebben wij samen met u genoten van het feestweekend. Wij willen u bedanken voor de steun, cadeau's, mooie woorden en de tekeningen! Op naar nog meer culinaire en mooie jaren!
Lars heeft een nieuw 4-gangen Thuismenu samengesteld voor aankomend weekend. U vindt het menu in deze nieuwsbrief.
De gezellige Kerstdagen komen eraan! Helaas is het nog niet bekend vanuit de overheid wat de regelgeving gaat worden tijdens de Kerstdagen. Er is dus nog geen zekerheid of wij open zijn met Kerst of niet. Daarop hebben wij besloten om de focus te leggen op de Kerst editie van DrinksandBites-bij-u-thuis. Wij vinden dit een moeilijke beslissing omdat wij u graag verwelkomen in ons restaurant. Door de focus te leggen op de thuismenu's kunnen wij de kwaliteit leveren die u van ons gewend bent. Voor de al gemaakte reserveringen nemen wij deze week persoonlijk contact met u op.
Voor de Kersteditie van het thuis menu heeft Lars een culinair 5-gangen menu samengesteld. Naast dit Kerstmenu zijn er mogelijkheden voor uitbreiding met luxe supplementen voor een uitgebreide Kerst bij u thuis. Lees snel verder voor het 5-gangen Kerstmenu!
Openingstijden
Vrijdag t/m zondag:
Bestelling thuismenu afhalen tussen 17:00u en 19:00u
Kerstweek:
Dinsdag 22 december t/m zondag 27 december:
Bestelling thuismenu afhalen tussen 16:30u en 19:00u
Met gastvrije groet,
Anne & Lars
DrinksandBites Thuismenu
Om thuis te genieten van de heerlijke culinaire gerechten, is het mogelijk om het DrinksandBites thuismenu bestellen. Iedere week is er een wisselend keuze menu. Onderstaand thuismenu van DrinksandBites is te bestellen van vrijdag 27 november tot en met zondag 29 november.
Er is mogelijkheid tot afhalen van vrijdag tot en met zondag
van 17:00 uur tot 19:30 uur.
Bestellen is mogelijk via de link in het kopje thuismenu. U ontvangt hiervan een bevestiging. Ontvangt u binnen 24 uur geen bevestiging? Bel dan naar 0317- 452 222. Op vrijdag t/m zondag is dit ook mogelijk per telefoon. Indien u voor dezelfde dag bestelt is dit mogelijk tot uiterlijk 15:00u, maar dit is op basis van beschikbaarheid.
Geef bij de reservering uw keuze van het voor- en hoofdgerecht door. Wij verzoeken u vriendelijk om tijdig te reserveren zodat een tasje gegarandeerd voor u klaar staat.
De bestelling staat ingepakt voor u klaar, u hoeft geen eigen tas mee te nemen. Betalen per pin of contant, en eventuele contante betaling zal zonder handcontact plaatsvinden.
4-gangen DrinksandBites menu
Er is keuze bij het voor- en hoofdgerecht tussen vlees, vis of vegetarisch. Geef uw keuze door bij de bestelling
Gerookte makreel, appel, gegrilde courgette, dille
of
Gebraden picanha, knolselderij, crème van paddenstoelen, gerookte mayonaise
of
Tabouleh salade, gepofte aubergine, paprika, yoghurt
***
Crème soep van Roseval, zwarte knoflook, daslook
***
Gegrilde sliptongen, prei, bleekselderij, kappertjes boter
of
Short-ribs, gerookte paprika, polenta, eigen jus
of
Gebraiseerde witlof, gepofte sjalot, aardappel met Époisses, saus van waterkers
***
Vanille rijst, appelcompote, kaneel, crumble
of
Diverse kazen, vijgenjam, kletsen brood (supplement € 4,-)
Allergieën of dieetwensen? Geen probleem, hier houden wij graag rekening mee, geef dit door bij het maken van de bestelling.
Kerst bij u Thuis!
Aankomende Kerst zal anders gevierd worden dan wij gewend zijn. Als échte thuischef zal u schitteren in de keuken met ons kerstmenu voor bij u thuis. Aan u de taak om dit te serveren op een mooi gedekte kersttafel. Wees gerust, onze gastvrouw Anne laat u niet in de steek en zorgt voor bijbehorende instructies om er een onvergetelijke Kerst van te maken met een culinair tint.
Van dinsdag 22 december tot en met zondag 27 december kunt u het speciale kerstmenu bestellen voor bij u thuis. De afhaalservice is verlengd gedurende de week om bezoek te kunnen spreiden. De ene dag kunt u genieten met uw vrienden en de andere dag met het hele gezin. Mist u de jaarlijkse afsluiting op het werk? Dit concept is ook geschikt om met uw collega's een kerstmenu af te halen en (online) samen te genieten. Als u vaker het kerstmenu afhaalt gedurende deze week, zorgen voor variatie in het menu.
Het Kerstmenu bestaat uit 5 gangen voor
Dit menu kunt u uitbreiden met luxe supplementen.
Wilt u het kerstdiner bruisend beginnen en met een lekkere bite?
- Fles cava / Dom Portier €19
- Flammkuchen paling, uiencompote, crème fraîche, haringkuit, limoen €15
- Flammkuchen geitenkaas, uiencompote, soja boontjes, pompoen (V) €12
- Fine de Claire / 3 oesters met bijpassende garnituur €9 (klaar om te serveren)
Kerstmenu
Tonijn ''niçoise'', tomaat, olijf, vinaigrette van sjalot
***
Crème soep van winterprei, crème fraîche, Hollandse garnalen, peterselie
***
Kabeljauw, mossel, gamba's, venkel, bouillabaisse
***
Ossenhaas Wellington, duxelles, runderstoof, saus Royale
***
*Extra gang*
Paté van eendenlever, salade van rode biet, mango, krokant van
5 spices (supplement € 13,50)
***
Pure chocolade, koffie, hazelnoot, zeezout
of
Diverse kazen, vijgenjam, suiker brood (supplement € 4,-)
Allergieën of dieetwensen? Geen probleem, hier houden wij graag rekening mee, geef dit door bij het maken van de bestelling.
Flesje wijn erbij?
Wilt u bij uw afhaalmenu genieten van een heerlijke fles wijn? Er is keuze uit onderstaande wijnen.
Fles witte wijn (koud):
- Fratelli Zulliani | Sauvignon blanc | ITA | € 15,00
- Casamaro | Verdejo / Viura | SPA | € 17,50
- NORE | Viognier | FRA | € 22,50
Liever een fles rood?:
- Fratelli Zulliani | Merlot | ITA | € 15,00
- Montej | Barbera | ITA | € 17,50
Impressie van afgelopen weekend
Bedankt voor alle steun, wij zetten door met onze thuismenu's. Wij vinden het fijn om te horen en te zien dat u heeft genoten. Hieronder een impressie van de reacties. Tot volgende week!
Beste Anne Lars,
Het was echt verrukkelijk, we hebben genoten van jullie Feestmenu
Hartelijke groet,
***
Beste Anne en Lars,
We hebben gisteren genoten van het Bites feestmenu!! Wat was alles heerlijk!!
Hierbij een foto.
Mvg,
